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La faverolle

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La faverolle

Message par Létis le Dim 6 Nov 2011 - 23:19

La faverolle

Introduction



Originaire d'Eure-et-Loir, la faverolles est l'une des races les plus récentes.
Homologuée en 1922, d'aprés des croisements entre la houdan et des races asiatiques, de coq brahma d'une part, et du sang de la race Dorking, mais aussi Cochin et Langshan. C 'est une des meilleures races de chair.Trapue, elle se reconnaît à son arrière emplumé, à ses plumes saumonées et à sa tête de hibou. Elle possède un cinquième doigt, comme la houdan.

Aspect

Cette race de volaille possède un corps puissant, large, profond, pas trop long ; un tête de hibou, à la barbe et aux favoris bien développés ; des tarses légèrement emplumés ; cinq doigts, le tout donnant une impression majestueuse, puissante, mais sans lourdeur. Elle est élevée et sélectionnée pour sa chair fine, sa croissance rapide, sa ponte précoce ainsi que pour la beauté et la particularité de son plumage
Le coq pèse 3,500 à 4kg, alors que la poule atteint de 2,800 à 3,200 kg
La faverolles est considéré comme une volaille à deux fins. Sur le plan chair, c'est une race produisant de beaux poulets de consommation , en raison de sa précocité et de son volume.


COLORIS DES PLUMES
VARIETE SAUMONE FONCE
Quelques rares marques froment tolérées sur les flancs si le dos est très foncé et avec un liseré bien net.

VARIÉTÉ BLANCHE
Blanc sans reflet jaunâtre toléré sur le coq adulte

VARIÉTÉ NOIRE

VARIÉTÉ FAUVE HERMINÉ

VARIÉTÉ HERMINÉE
Tête et barbe blanches; camail avec larges flammes noires; lancettes des reins préférées sans dessin; bordure blanche tolérée sur faucilles.

VARIETE SAUMONÉ CLAIR
Fait l'objet d'un standard particulier.

VARIÉTÉ SAUMONÉ BLEU
Comme la variété saumoné foncé, le noir étant remplacé par du bleu.

VARIÉTÉ BLEUE
Coloris intégralement bleu, sans liseré.

VARIETE COUCOU


Reproduction et ponte


Au point de vue ponte et incubation,la race faverolles possède les caractères des races asiatiques. Ses oeufs ont la coquille clair de 60 à 65 gr, de 150 à 240 oeufs par an, sous de bonnes conditions d'élevage. Comme toutes les pondeuses, l'alimentation doit être en partie protéinée afin d'améliorer la ponte (environ 18% de protéïnes). Des apports en coquilles d'huitres broyées ainsi que les sels minéraux et vitamines sont souhaitables.

Caracteristiques

Grande race :
Masse idéale : Coq : 3,5 à 4 kg ; Poule : 2,8 à 3,5 kg.
Œufs à couver : min. 60 g
Diamètre des bagues : Coq : 24mm ; Poule : 22mm
Naine:
Masse idéale : Coq : 1,2 kg ; Poule : 900g.
Œufs à couver : min. 40 g
Diamètre des bagues : Coq : 16mm ; Poule : 14mm

Qualités

Parmi les nombreuses qualités de la faverolles, la principale est de fournir des poulets de croissance rapide dont la chair est excellente. La poule s'avère être une assez bonne pondeuse en hiver; œufs à coquille légèrement teintée de 55g.
Douce et familière, elle se laisse apprivoiser.
Elle se montre également bonne couveuse. On peut lui confier de 14 à 16 œufs ou lui faire élever 2 douzaines de poussins. Elle peut s'accoutumer à un parcours restreint pour rechercher sa nourriture.

Inconvénients

Elle est encline au picage qui affecte surtout barbe et favoris.
Elle a des problèmes de fécondité du fait de son plumage épais.
Elle supporte mal la chaleur.


Dernière édition par létis le Ven 25 Nov 2011 - 17:34, édité 3 fois

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