L'alimentation !!!

Alimentation



La poule picore.

Son repas s'appelle la becquée.

La poule est omnivore. Outre les céréales (blé, orge, maïs),
elle mange également des herbes, de petits insectes et des vers. On
peut compléter de temps à autre avec des vitamines et des
oligo-éléments.

La composition des aliments doit être adaptée à l'âge et au
type de volaille (poussin, poule pondeuse ou poulet de chair). Ces
aliments diffèrent principalement par la quantité de protéines ainsi que
la présence de calcaire pour les pondeuses. Voyez aussi la page
concernant la composition détaillée des aliments.

Pendant les 3 premiers mois de vie, il faut un sérieux apport de
protéines afin d'assurer une bonne croissance. Les poulets de chair ont
des besoins en protéines supérieurs. Les pondeuses auront besoin de
calcium et d'autres minéraux pour garantir une bonne ponte.

Aux poules pondeuses, il est recommandé de donner des
coquilles d'huîtres broyées, afin d'assurer une bonne qualité de
coquille. Les coquilles d'huîtres sont dissoutes par les sucs digestifs
et fournissent à la pondeuse le calcium indispensable à la formation de
la coquille.

Elle mange également des petits morceaux de graviers,
nécessaires à la digestion. En effet, l'absence de dents est une
caractéristique des oiseaux. Les petits cailloux se chargent de la
fonction des dents lors du broyage des aliments; ils ne quittent
d'ailleurs pas l'estomac. Ceci peut se trouver dans le commerce sous
l'appelation «grit». Il s'agit le plus souvent de petits morceau de
silex, insoluble dans le gésier. Au contraire même, les petits cailloux
restent dans le gésier une dizaine de jours où ils aident à broyer les
aliments. Si l'alimentation est distribuée sous forme de farine, le grit
n'est pas indispensable car il n'y a plus rien à broyer.

Il est à noter que les graines de sorgho ont des propriétés
antinutritionnelles: les tanins qu'elles renferment inhibent la ponte
des poules pondeuses. Dès que l'on dépasse 2% de sorgho dans
l'alimentation des poules pondeuses, le taux de ponte journalier chute.

Les graines concassées à bas prix contiennent souvent du blé et du
maïs, ce qui ne convient pas trop aux pondeuses. Il vaut mieux choisir
un des mélanges les plus complet possible (céréales, blé, riz, ...). Le
maïs fait grossir et une bonne pondeuse n'est pas grasse.


A quoi faut-il faire attention lors de l'achat?

• la composition: surtout le % de protéines: plus de protéines pour les poussins, puis baisse du pourcentage pour les adultes
  
• les ingrédients: présence ou absence d'OGM, d'antibiotiques, d'anti-coccidiens,...
  
• la présentation: farine ou graines plus ou moins finement broyées
  

Que donner?

• 70% de céréales variées: blé, maïs, tournesol noir, sorgho, orge, brisure de riz, ...
  
• des féculents: pommes de terre, pâtes alimentaires cuites à l'eau salée, haricots, pois, châtaigne cuite, pain
  
• des protéines animales: restes de viande et de poisson
  
• des protéines végétales: herbes, salades, légumes
  
• du calcium: fromage, lait écrémé, gruyère, coquilles d'huîtres, coquillages, os de seiches écrasés
  
• pâtée-maison: oeufs durs trempés dans du lait, oignons et orties hachées, un peu de poivre
  

De même que nous préférons une alimentation saine pour la famille,
nous recherchons une alimentation aussi naturelle que possible pour nos
animaux. Néanmoins, il faut savoir qu'il est difficile de trouver des
aliments sans OGM (les producteurs ne sont pas obligés de mentionner la
présence d'OGM dans la nourriture pour animaux) ni médicaments/additifs.
Si l'étiquette indique que la nourriture ne peut être donnée dans les 5
jours qui précèdent l'abattage, c'est un signe de la présence
d'anti-coccidiens.




Eau


Le sang est constitué à 80% d'eau. Elle est essentielle à la vie,
permet le maintien de la température corporelle, la digestion et
l'excrétion.

Les poules pondeuses boivent beaucoup d'eau, puisque les œufs sont composés à deux tiers d'eau.

Il faut veiller à ce que les animaux disposent en permanence d'eau propre. L'abreuvoir sera nettoyé quotidiennement.





Divers


Tout stress dans le poulailler pourra avoir comme conséquence
l'amaigrissement des animaux et/ou une baisse de la production d'oeufs.
On veillera donc particulièrement au bien être des animaux en leur
évitant, autant que faire se peut: les agressions faibles ou brutales,
passagères ou durables, isolées ou à répétition, le piquage, une
concurrence féroce pour la nourriture ou la boisson (en cas de pénurie).