Caractéristiques raciale

par **Létis** Dim 11 Déc 2011 - 18:40

voici un petit tableau ou l'on peut facilement choisir une race en fonction de ce que l'on cherche

Races	Description	Poids Mâle	Fem	Ponte –Chair-Couvaison	Remarques
Ardennaise	Noire, doré, argenté-saumoné,…	650g	575g	Ponte :bonne Chair :bonne Couv :bonne	Race naine, renommé pour sa rusticité et son élevage en liberté, très alerte, c’est presque un oiseau sauvage
Barbue d’Uccle		750g	600g	Ponte :bonne Couv :bonne	Race naine, origine Belges(uccle banlieue de Bruxelles)
Brahama	Blanc herminé noir,perdrix a maille multiple. Tarses jaune intense, fortement emplumés	5kg	4.5kg	Ponte :bonne Chair :bonne Couv :très bonne	Grande taille, forme très large. Très rustique, pond en hiver
Cotentine	Plumage noir	3kg	2.5kg	Ponte :moyen Chair :très bon Couvaison :trés bon	Race du Cotentin adaptée au climat frais et humide de la Normandie. Rustique et intéressante pour la table et la reproduction, elle a presque disparu
Coucou de rennes	Plumage coucou	2.5kg	2kg	Ponte :bonne Chair :bonne Couvaison :très bonne	Race Bretonne rustique et vigoureuse .Coq batailleur. Autosexable comme tous les » coucou »,plumage plus foncé chez la femelle
Faverolles	Plumage brun rougeâtre, camail crème légèrement herminé chez le mâle. Livré saumonée chez la femelle. Pattes à 5 doigts	3-4 kg	2.5-3.5kg	Ponte :moyen Chair:très bonne Couvaison :mauvaise	Race de chair obtenue par le croisement de diverses poules. Calme quoique encline au picage, supporte mal la chaleur et a des problèmes de fécondité du a fait de son plumage épais
Marans	Plumage coucou argenté, coucou doré, noir cuivré ou blanc herminé	3.5-4kg	2.5-3kg	Ponte :très bonne Chair :bonne Couvaison :très bonne	Connue pour ses œufs roux, à coquille résistante, abondants, se conservant bien et très bon. L’idéale en quelques sorte
Orpington	Port massif Plumage fauve Pattes blanches et lisses	4.5kg	3.5kg	Ponte :très bonne Chair :bonne Couv :bonne	Race anglaise, rustique,calme,pond bien et couve, ce qui est assez rare. Sa chair est appréciée
Pékin	Forme arrondis Noir,,gris,fauve,blanc,…	800g	750g	Ponte : Chair : Couv :très bonne	Origine chinoise. Calme, très familière
Poule soie	Peau bleue foncé, cinq doigts. Plumes à « soie »Variétés : blanche, noire, bleue, fauve,..	1.2kg	1kg	Ponte :Très bonne Couv :excellente	Originaire d’Asie Très familière Très très bonne couveuse, recommandé pour couver des œufs délicats
Rhode-island	Plumage roux acajou Lancettes noires chez le mâle	4kg	3kg	Ponte :bonne chair :bonne Couvaison: bonne	Race américaine offrant des qualités fortes appréciables .Très adapté à l’élevage familiale
Sebright	Tarses fins, lisses, gris bleu Argenté liseré noir, doré liseré noir, citronné liseré noir	600g	500g	Ponte : Couv :mauvaise	Volaille nerveuse a l’allure fière. Difficulté à la reproduction
Sussex	Plumage blanc, camail herminé Queue noire	4kg	3.5kg	Ponte :bonne Chair :très bonne Couvaison :bonne	Race anglaise Bonne ponte notamment en hiver, bonne chair et aptitude à couver
Wyandotte	Noire, blanche, argenté liseré noir	4kg	2.5kg	Ponte :très bonne Chair :bonne Couv :bonne	Très rustique, élevé pour sa productivité chair et œufs. œufs roux