Poule Soie

En 1928, dans ses écrits sur l'Orient, Marco Polo mentionne une poule chinoise"couverte de cheveux comme un chat" - Probablement l'ancêtre de notre nègre soie

Son nouveau nom, Poule soie, a été adoptée en 2009. C'est une race extrêmement ancienne utilisé dans la médecine chinoise depuis plusieurs siècles. Des études récentes ont montré que sa chair contenait une grande quantité de carnosine, une puissant oxydant.


C'est une race très originale, à la chair et aux os noirs.Quel que soit le coloris de son plumage, elle dois avoir la peau noire

Elle possède cinq doigts et non quatre, de petits oreillons bleu turquoise, des tarses courts et emplumés jusqu'aux doigts ainsi qu'une crête en forme de bourrelet aplati. La structure particulière de ses plumes, privées de hampe rigide, explique l'apparence duveteuse et soyeuse de son plumage. Le poids d'une poule adulte est de 850g a 1200kg.

Six variétés son admises: blanche, sauvage, noire, bleue, fauve et gris argenté




La poule soie peut couver deux a trois fois par an (voire plus) et ceci pratiquement en toutes saisons, même en hiver quand d'autres races s'accordent une petite pause.

Son principal désir, dans l'existence, semble être une maternité sans cesse recommencée.

On peut lui confier sans problème des œufs d'autres espèces: faisane,cane, etc.

Elle pond un nombre moyen d’œufs de couleur crème, mais sa production est souvent arrêtée en raison de sa grande tendance à couver. Elle pond environ 5 fois son poids par an d'où l'importance d'une bonne alimentation. Une poule produit 100 à 150 œufs, 150 à 200 pour une bonne année ou une bonne souche, jamais plus.

le poids d'un œuf varie entre 30 et 50g, Elle peut vivre de 10 à 12 ans et pondre jusqu'à 8 ans.




Pas d'aliment particulier, pareil que ses congénères, du blé concassé, pain, herbe,...

Une petite cure de vitamine l'hiver ne fais pas de mal




Volaille calme, voire familière, elle ne vole pas, docile et attachante



un parcours extérieur entouré d'une clôture de faible hauteur ( 1 mètre) convient parfaitement

Cette race supporte très mal la boue et l'humidité: il faut absolument la préserver du mauvais temps

Vérifier régulièrement que vos sujets ne sont pas touchés par la gale des pattes

La nègre soie est surtout élevée pour son aspect décoratif et son aptitude a la couvaison.

Sa chair est des plus médiocre, d'autant plus que sa couleur noire n'est pas très engageante